Kamis, 08 November 2018

Manfaat Kesehatan Atas dari Alpukat

 



Manfaat Kesehatan Atas dari Alpukat

Kadang-kadang disebut sebagai pir buaya, manfaat kesehatan dari alpukat serta gizi yang tinggi harus menjadikannya bagian dari diet mingguan Anda. Alpukat adalah buah hijau yang tumbuh di daerah tropis dan semi-tropis di dunia termasuk Amerika Tengah, Amerika Selatan, California, dan Florida. Alpukat adalah buah-buah klimakterik, yang berarti mereka mencapai kedewasaan saat berada di pohon, tetapi matang hanya setelah jatuh ke tanah. Alpukat telah dibudidayakan selama sekitar sebelas abad dan lebih dari 450 variasi buah ada saat ini. Satu pohon alpukat dapat menghasilkan hingga 600 alpukat setiap tahun. Meskipun beberapa buah dapat membanggakan nilai gizi yang sama dari buah alpukat, banyak orang sama sekali tidak menyadari berapa banyak vitamin dan mineral yang dikemas ke dalam buah yang lezat ini. Alpukat dapat dimakan mentah atau digunakan untuk membuat bumbu seperti guacamole atau salad dressing.

Buah yang Kaya Vitamin

Sebuah alpukat berukuran sedang mengandung sekitar 300 kalori nutrisi. Buah ini mengandung banyak vitamin K, D, C, E dan B, serta berbagai mineral primer dan trace. Vitamin B sangat penting untuk sistem saraf yang sehat dan fungsi metabolisme yang tepat. Vitamin D diperlukan untuk pertumbuhan tulang yang cukup dan gigi yang sehat. Vitamin C dan E adalah anti-oksidan yang kuat dan sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh yang kuat. Vitamin K sangat penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang yang tepat. Vitamin D dan K juga bekerja sama untuk meningkatkan tulang rawan sendi yang sehat dan meningkatkan produksi osteoklas pada tubuh manusia, sel-sel yang membentuk tulang baru ketika anak tumbuh.

Alpukat juga mengandung lutein dalam jumlah besar, nutrisi yang vital bagi penglihatan yang sehat. Selain itu, buah ini dikemas dengan serat yang tidak larut dan larut dan jumlah asam lemak omega tiga yang banyak, yang sangat penting untuk kesehatan otak dan jantung.

Mineral Esensial

Buah ini juga mengandung sejumlah besar mineral penting termasuk magnesium, kalsium, kalium dan tembaga, yang semuanya memainkan peran penting dalam nutrisi manusia. Kalium adalah nutrisi penting untuk kesehatan jantung dan otot dan pembantu fungsi yang tepat dari sistem saraf manusia. Selain itu, potasium membantu menyeimbangkan cairan dan elektrolit seseorang. Studi juga menunjukkan bahwa diet tinggi potasium dapat melawan tekanan darah tinggi hipertensi. Satu buah alpukat kecil berisi tunjangan harian yang direkomendasikan-RDA-mineral ini.

Kalsium dan magnesium diperlukan untuk pertumbuhan tulang yang normal dan gigi yang sehat. Ukuran rata-rata alpukat mengandung 50 persen dari RDA magnesium dan 33 persen dari RDA kalsium. Alpukat juga kaya akan tembaga, yang merupakan mineral yang dibutuhkan dalam pembentukan sel darah merah, hemoglobin, kolagen dan elastin, dan sangat penting untuk penyembuhan luka yang tepat.

Alpukat dan Konten Gemuk

75 persen kalori alpukat berasal dari lemak. Ini telah menjadi keprihatinan selama beberapa dekade dan telah mengakibatkan banyak orang menghindari buah sama sekali. Namun, sekarang ahli diet dan ahli gizi memahami perbedaan antara lemak yang tidak sehat dan sehat, jelas bahwa alpukat adalah pilihan makanan yang sangat sehat: Lemak jenuh yang ditemukan dalam banyak makanan yang diproses dan digoreng secara signifikan dapat meningkatkan kolesterol darah seseorang, menempatkannya pada risiko untuk penyakit jantung atau stroke. Namun, lemak tak jenuh tunggal - jenis yang ditemukan dalam alpukat - adalah jantung sehat dan tidak akan menaikkan kadar kolesterol atau trigliserida darah seseorang.

Manfaat Kesehatan dari Alpukat

Ada manfaat lain yang terkait dengan alpukat yang tidak diketahui oleh sebagian besar individu. Pigmen tumbuhan, juga disebut karotenoid, ditemukan dalam berbagai sayuran dan buah-buahan, dan ketika mereka dimetabolisme, mereka berubah menjadi antioksidan kuat yang meningkatkan sistem kekebalan manusia dan membantu memerangi penyakit serius seperti kanker dan penyakit jantung.

Penyerapan manusia terhadap pigmen tumbuhan ini berlipat ganda ketika satu buah alpukat kecil satu hari ditambahkan ke makanan seseorang. Penelitian juga membuktikan bahwa meskipun banyak buah dan sayuran mengandung karotenoid, mereka tidak akan diserap oleh tubuh kecuali mereka dimakan dengan lemak.

Manfaat Kesehatan Tulang

Selain nutrisi penting seperti vitamin yang disebutkan di atas, alpukat mengandung sejumlah besar mineral boron. Boron bekerja dengan vitamin K, D, dan A untuk mencegah osteoporosis dan keropos tulang pada individu yang lebih tua dan meningkatkan perkembangan tulang sehat pada anak-anak.

Lutein

Seperti yang disebutkan sebelumnya, alpukat mengandung banyak lutein, yang sangat penting dalam pencegahan banyak penyakit mata, terutama yang terkait dengan penuaan seperti glaukoma, makuladegenerasi dan katarak. Selain itu, dalam penelitian yang dilakukan pada tahun 1999, 2001 dan 2005, ditemukan hubungan antara defisiensi lutein dan plak arteri, yang terakhir menjadi penyebab lebih dari setengah dari semua serangan jantung.

Lutein dapat diambil dalam bentuk suplemen; Namun penelitian ilmiah menunjukkan bahwa untuk menerima manfaat penuh lutein, seharusnya berasal dari sumber makanan daripada suplemen. Alpukat kaya lutein, dan karena itu dianggap sebagai sumber yang bagus untuk memperoleh nutrisi.

Studi Tambahan

Studi baru terus-menerus diluncurkan untuk tujuan menemukan lebih banyak tentang nilai gizi dalam sayuran dan buah-buahan yang dikonsumsi setiap hari oleh orang-orang di seluruh dunia. Penelitian baru-baru ini dilakukan di Asia menemukan bahwa alpukat dapat memainkan peran penting dalam mencegah banyak penyakit yang disebabkan oleh bakteri umum dan kuman lainnya. Studi ini menegaskan teori bahwa alpukat mengandung berbagai sifat antibakteri, yang dapat membantu tubuh untuk melawan banyak kuman dan bakteri berbahaya.

Hampir setiap orang akan setuju bahwa nilai gizi alpukat menjadikan buah sebagai tambahan yang bagus untuk diet seseorang. Setelah dianggap tidak sehat karena kandungan lemaknya, alpukat sekarang dianggap sebagai salah satu buah yang paling bergizi yang tersedia di pasar produk saat ini. Meskipun beberapa vitamin dan mineral yang disebutkan di atas dapat ditemukan dalam jenis buah-buahan lain, beberapa makanan dapat membanggakan nilai gizi yang tinggi dan semua manfaat kesehatan dari buah alpukat.

Tidak ada komentar:
Write komentar